部落客分享

（含冷藏運費及禮盒，宅配箱）以上為實品拍攝照片。

★商品說明

TIME時代雜誌櫻桃，它們完全是看氣候的水果。在白天充沛的陽光與夜晚清涼且乾燥的山谷氣候中，成就了櫻桃的甜度，但採收期的天候，才能確保收成好與壞的因素，因 大雨過 後，飽吸水氣的櫻桃，在陽光照射下容易造成爆果，櫻桃的品質會因此而下滑，即便只是一場午後陣雨，也可能導致三分之一的櫻桃消失，所以採收前一天的氣候， 是讓果農臉上能否露出微笑的關鍵。

★商品特色

紐西蘭及澳洲櫻桃屬高緯度之優良品種；因為比較靠近南極，夏季溫差頗大，加上該地區土地肥沃又無污染，櫻桃顆顆果肉Q、香甜多汁。為了讓消費大眾享受新鮮高品質的櫻桃，果實在專人摘採之後以冰水流動清洗、分類及包裝。 由於其嬌貴的特性和短暫的供應季節，大多數新鮮櫻桃都是以空運的方式進口，讓消費者得以一飽口福，享受到新鮮、香甜的極品櫻桃。 保鮮方式： ◎ 吃多少洗多少，還沒要吃的部份，放入保鮮盒或塑膠袋中(封口需綁緊)，以冷藏保鮮。 ◎ 櫻桃不耐儲存，買回家後應盡快吃完，冷藏保鮮約3~5天。

★營養成份

櫻桃含有豐富的維他命A、B1、B2、C、天然纖維和蛋白質、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等礦物質，含鐵量居水果之冠。和其它蔬菜、水果都是維持人類身體健康的重要來源。

★注意事項

◎ 如收到商品請後立即拆開檢查，因水果商品不耐往返運送，如有任何問題請立刻與廠商聯絡。

★有關於櫻桃的小小分享

櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛，營養價值也是水果中的佼佼者。整體而言，櫻桃的營養價值要高於一般的蘋果、梨、桃、杏等。其優勢主要體現在以下2個方面： 櫻桃具有很強的抗氧化作用 首先，櫻桃的紅色由複雜的成分形成，其中一種被稱為「花青素」的植物化學物質具有很強的「抗氧化」作用。 抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。

櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。

吃櫻桃可以補鐵 其次，櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素，與人體的造血功能（血紅蛋白合成）息息相關。 由於鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨床上最常見的貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營養缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來源，但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。

100克櫻桃中含鐵5.9毫克（品種不同，含量有差異，此為參考），遠高於其他大多數水果。一向被視為補血佳品的大棗中鐵含量也不過才1.2毫克（鮮品）。

與此同時，櫻桃還含有較多的維生素C（具體含量與品種有關）和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。 另外，櫻桃中鉀、果膠、胡蘿蔔素、B族維生素的含量也不輸於其他水果。

吃櫻桃別過量 每天10顆左右最好 紅紫色的美味櫻桃很多人都喜歡吃，它對身體的幫助還很廣泛，從幫助減少炎症到減重都包含在內。

關於櫻桃具體的好處有五點：

1. 含有抗癌的抗氧化物：櫻桃富含能摧毀癌細胞的抗氧化物，具有抗癌的作用；吃櫻桃還能清除體內自由基，有助於減少老化和疾病。2009 年密西根大學的研究指出，一天吃一杯半左右的酸櫻桃便能顯著增加人體的花青素水平。

2. 有助減重：因為櫻桃所含的膳食纖維能讓人產生飽足感，於是人們不會進食過量；櫻桃也沒有甚麼熱量，一杯櫻桃只有約100卡路里，可視為低熱量、高營養的點心。

3. 天然營養補給品：一杯櫻桃就能給你滿滿的鐵、鈣、維生素A和C，也富含維生素B6、核黃素和硫胺素等維生素B群，卻不含鈉或飽和脂肪，所以吃起來毫無負擔，早餐不妨以吃櫻桃取代含糖榖片作為獲得維生素的途徑。

4. 保護心臟：高血壓容易導致心臟病，而一杯櫻桃大約有等同於一根香蕉所含的鉀，卻沒有澱粉和糖；鉀能排除體內多餘的鈉，使人體裡的鈉與鉀平衡，這對預防高血壓是非常重要的。

5. 舒緩關節炎：櫻桃可以降低尿酸濃度，進而減輕關節炎患者因尿酸引起的疼痛發炎；櫻桃還能減少C-反應蛋白 ─ 這是引發關節炎的另一個因素。飽受關節炎所苦的患者應該在每餐後都吃點櫻桃，幫助減輕症狀。 鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。